清遠市德圣健康職業(yè)學校

  2022級美容美體   專業(yè)人才培養(yǎng)方案

一、專業(yè)名稱及代碼

     美容美體       專業(yè)

專業(yè)代碼：750111

續(xù)接高職?？疲?/span>

二、入學要求及修業(yè)年限

全日制中等職業(yè)學校學歷教育招收初中畢業(yè)生或具有同等學力者，基本學制三年。

三、職業(yè)面向

四、培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)與新時代中國特色社會主義建設(shè)相適應(yīng)，德智體美勞全面發(fā)展，具有綜合職業(yè)能力，在生產(chǎn)、服務(wù)一線工作的高素質(zhì)勞動者和技術(shù)技能人才。培養(yǎng)具有基本的科學文化素養(yǎng)，良好的職業(yè)道德，較強的就業(yè)能力和一定創(chuàng)業(yè)能力。

培養(yǎng)具有科學的世界觀、人生觀和愛國主義、集體主義、社會主義思想以及良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，與社會主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)，德智體美等全面發(fā)展，具備人文、保健、中醫(yī)、美容等方面的基本理論、基本知識和基本技能的美容專業(yè)人才。學生畢業(yè)時有良好的人文素養(yǎng)，能較好地與人交流與溝通，有團隊合作精神和創(chuàng)新精神，具有初步的美容機構(gòu)管理能力、美容產(chǎn)品的銷售能力，能熟練掌握美容基本手法，熟悉常用美容儀器設(shè)備的操作與使用，采用以中醫(yī)為主的中西醫(yī)結(jié)合方法，對常見損美性皮膚病進行美容與護理，勝任美容師的崗位工作。

五、培養(yǎng)規(guī)格

本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)具有以下職業(yè)素養(yǎng)、專業(yè)知識和技能。

（—）職業(yè)素養(yǎng)

1. 熱愛祖國、勤學苦練、尊師孝親、遵紀守法，自覺遵守行業(yè)法規(guī)和規(guī)章制度，具有良好的職業(yè)道德。

2. 忠于教育事業(yè)，熱愛職業(yè)教育工作，認同本專業(yè)性質(zhì)及其價值；誠實守信，責任心強，耐心細致，做事認真。

3. 樹立正確的勞動觀，崇尚勞動、尊重勞動，增強對勞動人民的感情，報效國家，奉獻社會。

4. 有理想信念，有良好的身心素質(zhì)，身體健康，樂觀開朗；有良好的言行習慣，衣著整潔得體，語言規(guī)范健康，舉止文明禮貌。

5. 有團隊合作精神，善于溝通與協(xié)作，有良好的人際交往能力、團隊合作能力和組織協(xié)調(diào)能力；有服務(wù)意識、安全意識、環(huán)保意識、法律意識。

6. 有一定的藝術(shù)修養(yǎng)和審美情趣。

（二）專業(yè)知識和技能

1.畢業(yè)后能在醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)的整形科、理療科、皮膚科和美容中心從事美容咨詢工作。

2.畢業(yè)后能在專業(yè)美容機構(gòu)采用中西醫(yī)結(jié)合方式從事美容師工作，也可從事美容培訓師、美容導師、美容顧問、化妝品營銷等技術(shù)崗位工作。

3.畢業(yè)后可自主創(chuàng)業(yè)。

六、課程設(shè)置及要求

本專業(yè)課程設(shè)置分為公共基礎(chǔ)課和專業(yè)技能課。

公共基礎(chǔ)課包括思想政冶、語文、歷史、數(shù)學、英語、信息技術(shù)、體育與健康、藝術(shù)，以及物理、化學、職業(yè)素養(yǎng)、禮節(jié)禮儀等選修課程。

專業(yè)技能課包括專業(yè)核心課及其它專業(yè)課、綜合實訓、技能考證訓練、見習、跟崗實習、頂崗實習與社會實踐課為必修課。

選修課為拓展課，包括公共選修課和專業(yè)選修課，學校要根據(jù)教學實際情況、學生就業(yè)崗位、學生的學力和興趣，合理選擇相關(guān)拓展課程，促進學生個性化發(fā)展。

（一）公共基礎(chǔ)課

（二）專業(yè)技能課程

1.專業(yè)核心課

2．其它專業(yè)課

3．校外見習實習

校將按照專業(yè)標準要求，選擇美容美體和形象設(shè)計綜合在合作專業(yè)美容機構(gòu)開展綜合實訓，綜合實訓完成后，學生即進入定崗實習。

（三）選修課程

1. 市場營銷學（36學時）

2. 人際交流與咨詢技巧（36學時）

3. 護理操作技術(shù)（72學時）

4.倫理與法規(guī)（36學時）

七、教學進程總體安排

（一）基本要求

每學年為52周，其中教學活動時間40周（含復習考試和實訓實習），寒暑假為12周。周學時一般安排為26-28學時（按毎天安排6節(jié)課計），校外見習實習一般按每周計30學時。三年總學時數(shù)不低于3000學時。實行學分制，原則上一般以16-18學時計1學分，三年制畢業(yè)總學分不少于170學分。

公共基礎(chǔ)課學時一般占總學時的三分之一，允許根據(jù)本專業(yè)人才培養(yǎng)的實際需要在規(guī)定的范圍內(nèi)適當調(diào)整，按實際情況調(diào)整課程開設(shè)順序，但必須保證學生修完本方案確定的公共基礎(chǔ)課程的必修內(nèi)容和學時。

專業(yè)技能課（含實訓實習）學時一般占總學時的三分之二，課程設(shè)置要與培養(yǎng)目標相適應(yīng)，一般按照相應(yīng)職業(yè)崗位（群）的能力要求，確定6-8門專業(yè)核心課和若干門其它專業(yè)課。實踐性教學學時原則上占總學時數(shù)50%以上。推行見習、跟崗實習、頂崗實習等多種實習方式，學生頂崗實習時間一般為6個月，可根據(jù)專業(yè)實際，集中或分階段安排。

課程設(shè)置中應(yīng)設(shè)選修課，其教學時數(shù)占總學時的比例約為10%。

（二）教學周數(shù)分配表

（三）教學安排表

說明：1.各門課程考試考查時間（學期）可另列安排表。2.公共基礎(chǔ)課的拓展模塊教學內(nèi)容可安排在選修課或第二課堂完成。3.校內(nèi)專業(yè)綜合實訓、校外見習和跟崗實習，暫停安排其它課程。 4.學分計算方法：課堂教學一般以16-18學時計1學分，若毎學期教學周數(shù)為16周及以上的課程，按周學時數(shù)等于學分數(shù)計；若周數(shù)小于16周的課程，則按平均17學時計1學分，除以學期總學時，計算學分取小數(shù)點一位，x≥0.5取1分，x<0.5取0.5分。5.校外分散見習和校內(nèi)實訓，按實際學時計算學分；入學教育及軍訓、校外跟崗實習、頂崗實習若按周安排，則毎周計30學時，毎周計1學分。6.獲取技能等級證計2學分。

八、實施保障

主要包括教學實施、教學評價、教學質(zhì)量管理、師資隊伍、教學資源、教學設(shè)施等原則要求。

（一）教學實施 (對實施教學應(yīng)采取的方法提出要求和建議。)

1．公共基礎(chǔ)課

深入推進習近平新時代中國特色社會主義思想進教材進課堂，落實《關(guān)于加強和改進新時代中等職業(yè)學校德育工作的意見》，融入思想道德教育、文化知識教育、技術(shù)技能培養(yǎng)、社會實踐教育, 構(gòu)建課程思政大格局。全面落實《中等職業(yè)學校公共基礎(chǔ)課程方案》，開齊開足開好公共基礎(chǔ)課。

公共基礎(chǔ)課的任務(wù)是依據(jù)國家統(tǒng)頒的相關(guān)課程教學標準的基本要求，引導學生樹立社會主義核心價值觀，提高學生思想政治素質(zhì)、職業(yè)道德水平和科學文化素養(yǎng)；為專業(yè)知識的學習和專業(yè)技能的培養(yǎng)奠定基礎(chǔ)，滿足學生職業(yè)生涯發(fā)展的需要，促進終身學習。

推行案例教學、情境教學等教學模式的改革，以信息技術(shù)創(chuàng)新教學方法及教學手段，突出“學生為中心”的教育教學理念，調(diào)動學生學習積極性，注重學生學習能力和學習習慣的培養(yǎng)，為學生綜合素質(zhì)的提高、職業(yè)能力的形成和可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

2．專業(yè)技能課

專業(yè)技能課程的任務(wù)是培養(yǎng)學生掌握必要的專業(yè)知識和比較熟練的職業(yè)技能。根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標，強化立德樹人意識，結(jié)合專業(yè)素質(zhì)要求，梳理各門專業(yè)課程蘊含的思想政治教育元素，推動專業(yè)課教學與思政理論課教學緊密結(jié)合，著力培養(yǎng)學生的社會責任感、創(chuàng)新精神和實踐能力。

采取靈活多樣的教學方法，推行項目教學、情境教學、模塊化教學、工作過程行動導向教學等教學模式。突出“做中學、做中教、教學做相結(jié)合”的職業(yè)教育教學特色，強化理實一體化教學。推動人工智能、大數(shù)據(jù)等新技術(shù)在教育教學中的應(yīng)用，推進信息技術(shù)與專業(yè)教學融合創(chuàng)新。

圍繞本專業(yè)要求

（1）案例教學法。教師在教學中扮演著設(shè)計者和激勵者的角色，在具體的案例展示過程中，重視雙向交流，鼓勵學生積極參與討論。通過案例教學，鼓勵學員獨立思考，引導學生由注重知識轉(zhuǎn)為注重能力。調(diào)動學生學習的主動性、創(chuàng)造性、積極性，加強對學生自學能力、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

（2）情景教學法。教師有目的地引入或創(chuàng)設(shè)一些生動具體的會計業(yè)務(wù)發(fā)生的場景，引起學生一定的態(tài)度體驗，從而幫助學生理解教材，并使學生的心理機能得到發(fā)展。通過情境教學法的運用，激發(fā)學生的學習興趣，引導學生去思考，培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力。

此外，在教學過程中還將靈活任務(wù)驅(qū)動法、行動導向法、講授法、角色扮演法等多種教學方法和多種形式的現(xiàn)代化教學手段，將“教”、“學”、“做”融為一體，培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，提高學生的綜合應(yīng)用能力和職業(yè)素質(zhì)。

。

（二）教學質(zhì)量管理 (對專業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量管理提出要求。)

嚴格科學制定本專業(yè)人才培養(yǎng)方案、實施性專業(yè)教學計劃、各門專業(yè)課程教學標準和實訓實習大綱，加強對實施性教學計劃執(zhí)行的管理監(jiān)督，嚴格按教學計劃開設(shè)課程，加強對教學過程的質(zhì)量監(jiān)控。嚴格落實培養(yǎng)目標和培養(yǎng)規(guī)格要求，加大過程考核、實踐技能考核成績在課程總成績中的比重，積極推行技能抽查、學業(yè)水平測試、綜合素質(zhì)評價和畢業(yè)生質(zhì)量跟蹤調(diào)查等。

嚴格按照《廣東省中等職業(yè)學校教學管理工作規(guī)程》的要求進行操作，制訂完善的教學質(zhì)量管理、檢查、評價的制度和方案，全面應(yīng)用信息化技術(shù)實施教學管理。

嚴格執(zhí)行國家《中等職業(yè)學校學生實習管理規(guī)定》，制定本校的學生頂崗實習管理實施辦法，加強監(jiān)管。以本方案為保證教學質(zhì)量的綱領(lǐng)性教學文件，為指導和管理教學工作及專業(yè)建設(shè)的主要依據(jù)，為考核專業(yè)教學質(zhì)量和學生學業(yè)質(zhì)量評價的重要依椐。建立學校教學工作診改進機制，全面開展常態(tài)化教學診改工作，不斷完善內(nèi)部質(zhì)量保證制度體系和運行機制。

（三）教學評價 (對學生學習評價的方式方法提出要求。)

教學評價應(yīng)體現(xiàn)評價主體、評價方式、評價過程的多元化。校內(nèi)校外評價結(jié)合，學業(yè)考核與職業(yè)技能鑒定結(jié)合，教師評價與學生自我評價相結(jié)合，過程性評價與結(jié)果性評價相結(jié)合。既要關(guān)注學生對知識的理解和技能的掌握，更要關(guān)注運用知識在實踐中解決實際問題的能力水平。構(gòu)建教師、企業(yè)及社會廣泛參與的學生綜合素質(zhì)評價體系。

以過程性評價為導向，將學生日常學習態(tài)度、學習表現(xiàn)、知識技能運用納入評價范圍，形成日常學業(yè)水平測試、技能抽查等學業(yè)評價為主、期末考試考查為輔的過程性學業(yè)評價體系；以職業(yè)資格鑒定基礎(chǔ)，將學業(yè)考核與職業(yè)資格鑒定相結(jié)合，允許用職業(yè)資格證或技能等級證替代一定的專業(yè)課程成績，以行業(yè)職業(yè)崗位標準為參考依據(jù)，形成學校與行業(yè)專家共同參與學生實習環(huán)節(jié)的評價機制。

期末考試考查課程，按學業(yè)成績管理統(tǒng)一規(guī)定，制定各門課程成績評價標準，合理確定平時測評成績、期末考試考核成績和總評成績的權(quán)重關(guān)系。

（四）師資隊伍 (對專業(yè)教師的數(shù)量、結(jié)構(gòu)、素質(zhì)等提出要求。)

本專業(yè)應(yīng)配備與專業(yè)規(guī)模相適應(yīng)的專業(yè)專任教師；建立“雙師型”專業(yè)教師團隊，其中“雙師型”教師應(yīng)不低于60%。應(yīng)有業(yè)務(wù)水平較高的專業(yè)帶頭人，并聘任企業(yè)能工巧匠為兼職教師，占教師人數(shù)的20%左右。

專職教師應(yīng)具備相關(guān)專業(yè)本科及以上學歷，具有中等職業(yè)學校教師資格證。兼職教師應(yīng)具備在相應(yīng)的職業(yè)崗位上工作5年以上，在實踐中積累了豐富的經(jīng)驗，并且具有一定的專長，教育教學能力和實踐指導能力。

本校專業(yè)教師現(xiàn)狀及要求見下表：

（五）教學資源 (對教材選用、數(shù)字資源配備等提出有關(guān)要求。)

嚴格按照教育行政部門文件規(guī)定和《教學用書征訂目錄》選用教材。校本教材或因?qū)嶋H需要選用《教學用書征訂目錄》以外的教材，應(yīng)經(jīng)學校同意并報本地教育行政部門批準后方可選購、采用。

嚴格釆用國家統(tǒng)編”三科”教材，優(yōu)先選用國家規(guī)劃教材，校企合作共同開發(fā)校本專業(yè)教材，倡導開發(fā)和使用新型活頁式、工作手冊式教材，健全數(shù)字化教學資源庫，廣泛應(yīng)用數(shù)字化和立體化教材。

目前選用的專業(yè)教材見下表：

（此表可擴充）

（六）教學設(shè)施 (對校內(nèi)、校外實習實訓基地等提出有關(guān)要求。)

本專業(yè)應(yīng)配備與專業(yè)規(guī)模相匹配的校內(nèi)實訓室和校外實習基地，基本滿足本專業(yè)教學需要。實訓室的設(shè)置和實訓設(shè)備的配備是根據(jù)本方案的課程內(nèi)容設(shè)計并涵蓋技能等級、職業(yè)資格鑒定的要求。普通教室和實訓室應(yīng)配備有多媒體教學平臺。每個實訓室按一個班（40-60人）進行配置設(shè)備（可隨著規(guī)模擴大而增加）。

校內(nèi)各實訓室配置主要設(shè)施設(shè)備名稱及型號規(guī)格、數(shù)量表

目前學校暫未配置的實訓室或設(shè)備注明為 *

九、畢業(yè)要求

嚴格按照教育部關(guān)于印發(fā)《中等職業(yè)學校學生學籍管理辦法》的通知(教職成[2010]7號) 文件要求，符合國家及省教育廳有關(guān)中等職業(yè)學校學生學籍管理的規(guī)定。

要求學生通過規(guī)定年限的學習，學生達到以下要求，準予畢業(yè)：1．思想品德評價合格；

2．修滿教學計劃規(guī)定的全部課程且成績合格，或修滿規(guī)定學分；3．頂崗實習或工學交替實習鑒定合格。

鼓勵學生在獲得學歷證書的同時，積極取得多類職業(yè)技能等級證書。確保學生畢業(yè)時完成規(guī)定的教學環(huán)節(jié)和學時學分，結(jié)合實際組織畢業(yè)考試考核，保證畢業(yè)要求的達成度高，堅決杜絕“清考”行為。